Berita Ecotrace
Informasi terbaru tentang traceability kopi, inovasi, dan mitra Ecotrace
Peneliti Kopi Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh Dorong Media Sosial Jadi Sarana Edukasi Proses Produksi dan Mutu Kopi
PAYAKUMBUH — Tim peneliti kopi dari Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh mendorong pemanfaatan media sosial sebagai sa...
Dosen PPNP Kembangkan Teknologi Pengeringan Kopi Ceri Berbasis Oven Multisensor
Pengeringan kopi ceri menjadi salah satu tahapan penting dalam menjaga mutu kopi. Melalui penelitian terapan yang didana...
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh Kembangkan EcoTrace, Inovasi Blockchain untuk Tingkatkan Mutu dan Ketertelusuran Kopi Arabika Sumatera
Payakumbuh – Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh (PPNP) kembali menghadirkan inovasi di bidang pertanian digital mela...
PPNP Gandeng Industri Mesin Kopi Kembangkan Teknologi Pengolahan Kopi Arabika Sehat
Kolaborasi bersama NOR Coffee Jember, SS All Mesin Jember, dan WE x Suji Mini Roaster menghasilkan inovasi mesin sangrai...
Tim Penelitian SiNergi PPNP dan CERI Kunjungi Lasi Reborn: Generasi Muda Hidupkan Kembali Budidaya Kopi di Nagari Lasi
Kabupaten Agam, 19 Juni 2026 – Tim penelitian SiNergi Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh (PPNP) yang diketuai oleh P...
Tim Penelitian SiNergi PPNP dan CERI Kunjungi Filo Coffee, Telusuri Praktik Pascapanen Kopi Specialty di Sipirok
Tapanuli Selatan, 3 Juni 2026 – Tim Penelitian SiNergi Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh (PPNP) yang diketuai oleh...
Penelitian SiNergi PPNP dan CERI Telusuri Pengetahuan Lokal "Profesor Kopi" di Tyyana Coffee, Tapanuli Selatan
Tapanuli Selatan, 3 Juni 2026 – Tim Penelitian SiNergi Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh (PPNP) yang diketuai oleh...
Riset Kopi Arabika Sumatera: MenjagaSensori, Keamanan Pangan, dan Ketertelusuran Digital
Payakumbuh — Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh (PPNP) terus memperkuat pengembangan riset kopi melalui serangkaian...
Pengujian Sensory Kopi di 5758 Coffee Lab Dukung Pengembangan Ecotrace Model untuk Kopi Arabika Sumatera (Penelitian Hilirisasi Riset SINERGI Tim Dosen Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh)
Bandung – Tim peneliti dari Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh yang diketuai oleh Prof. Dr. Rince Alfia Fadri, telah...